くるくる巻き巻き、ロールドアイスクリーム

みなさん、ロールドアイスクリームはもうお食べになりましたか？

ナウい味！

昨年シアトルにオープンしたSÜSU Rolled Ice Creamは、ファーマーズマーケットやイベントに出店しているアイスクリームやさん。

ぼくもちょっとなめてみました

いろんなアイスクリームのベンダーが並ぶ、サウスレイクユニオン・サタデーマーケットのイベント、Ice Cream Socialに行ってみました。

 お目当てのSÜSUには長い列が。

意を決して並ぶことにしましたが、

えー並ぶの〜

暑いのでキットは抱っこしたり、

そうこなくっちゃ

夫と交代で日陰で待機したり。

冷たいお水も持ってきたし

たくさん犬がいましたが、

みんな結構、暑さにタフなのね。

キットくん過保護なんじゃないの？

ロールド・アイスクリームはここ数年、アメリカ各地で新しいトレンドに。シアトルのこのお店も人気すぎて．．．

もともとはタイのアイスクリームだそう

なんとこの日、ほぼ２時間待ち！！

アイスクリーム液を冷たい鉄板に流し．．．

炎天下の下、牛歩のアイスクリーム・デスマーチであります。

ダダダダダと材料を混ぜ

なぜこんなに進まないのかと思ったら、オーダー１つに丁寧に時間をかけるアルチザンの店だった！と気づいた時は列の中ほど。

薄く伸ばし

ここで諦めたら犬死にだと、列に残る決意をしてからさらに１時間近く。遂に自分の番が来た時の辿り着いた感．．．

へらでグーッと巻き

もうちょっとで諦めるところだった、と言うとお姉さんが「このフレイバーは後悔させないわよ！」と。

カップに縦に詰めます

これでマズかったら暴れようと思いましたが、

マミィ早く帰って来て

めちゃくちゃおいしかった！二人のシェフのうちお一人は、フランスのミシュランスターレストランで働いていたんだそう。

食べたくなったでしょ

アールグレイ、黒ごまケーキ、唐辛子クランブルという、この日だけの特別なフレイバー。まさかの唐辛子ですが、この組み合わせのセンスが抜群なのです。

辛くありません

普段２−３週間ごとにメニューが替わるそうで、この日はイカスミやトリュフなど、かなりの変わり種が。

イカスミが最初に売り切れた

隣の涼しい公園でお散歩をしながら夫と待っていたキット。友達には「２時間待ちにつきあってくれるなんて、旦那さんは優しい！」と言われました．．．ありがとうね、ハビー＆キット！

ぼくとダディに感謝して！

このマーケットは買ったものをここでピクニックしながら食べられるのが魅力です。

 ロールドアイスクリームのドン引きのお値段には、消費税が含まれています。

たまにはいいよねね、たまには

前に並んでいた女の子は毎週ここに来ているそうで、大体いつも早くても３０分は並ぶと教えてくれました。う〜ん、いつどこに行けば最短で食べられるのかな〜。

日本にも「ロールアイスクリーム」の店が東京にオープンしたそうですね。行かれた方、いかがでしたか？自慢ですが、シアトルのは相当おいしいですよ！

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